sexta-feira, 3 de junho de 2011

Enfim........ EMAGRECER JÁ!

Ai ai......todo mundo começa uma dieta em Janeiro, no começo do ano neh... e eu resolvi começar uma dieta no meio do ano, no frio, e em época de festa junina... só pra ficar facinho!!!! rsrsrsrs.....
Mas nem por isso vou desistir...desta vez NÃO!!!!
Amanhã tenho um casamento....aiiii...mas resistirei o máximo as tentações, e RA clarooo!

Eu adorei uma receita de sopa que vi no site da Boa Forma - http://boaforma.abril.com.br/dieta/aliados-da-dieta/sopa-emagrece-588571.shtml?pagina=1
Fiz essa semana....e não enjooei.
Olha a receita ai do caldo básico:

Ingredientes

• 1 peito de frango grande (800 g) ou carne vermelha magra (coxão mole, patinho ou alcatra)
• 2 1/2 litros de água
• 2 cebolas cortadas ao meio
• 2 cenouras grandes em pedaços
• 1 tomate com pele e semente
• 2 talos de salsão
• 1 folha de louro
• 2 hastes de salsinha
• 3 grãos de pimenta-do-reino
• 1 col. (café) de sal

Modo de preparo

Corte o frango em cubos pequenos para que solte todos os nutrientes durante o cozimento. Coloque na panela de pressão com a água, a cebola, a cenoura, o tomate, o salsão, o louro, a salsinha, a pimenta e o sal. Tampe a panela e leve ao fogo alto. Quando a válvula começar a apitar, cozinhe por mais 10 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar com a panela tampada. Retire o frango e guarde. Passe o caldo por uma peneira fina pressionando os legumes cozidos com uma concha. Distribua o caldo coado em cinco potes higienizados (cerca de 300 ml cada um) e congele. Use uma porção para
preparar uma sopa diferente a cada dia. Deixe para ajustar o sal na finalização da sopa.

Tempo de preparo: 20 minutos (+ o tempo de cozimento)
Rende: 5 porções (300 ml cada uma)
Calorias: 35
Sugestão: se você gosta da sopa grossinha, bata os legumes com o caldo.

Um beijo a todas, e um ótimo final de semana.... volto segunda com meu peso e medidas!

3 comentários:

Marcela disse...

oie, quem bom que gostou do meu canto, adorei tbém o seu, já t linkei e vou t acompanhar tá.. se segura no casorio q vc tem hj, lembra de se divertir e não só comer " as vezes" me ajuda
e o bom de começar no meio do ano é q no inverno a gente usa muita blusa de frio e esconde as gordurinhas..no verão dá a diferença com o emagrecimento.
bjaume um otimo finde.

Roberta M. disse...

Flor, vi que vc é nova por aqui... Estou te acompanhando já viu??? E não importa quando começa, o importante é ter a iniciativa!E pelo visto vc tem!!

Beijinhos, e tenha um lindo final de semana amiga!

Sammy Leilane disse...

dizem que sempre é tempo de recomeçar né? eu já recomecei umas trocentas vezes esse ano! bjus!!!